+7 (495) 542 88 06

АРХИВ

История

Яков Можаев
мар
16

Яков Можаев

«Книга о вкусной и здоровой пище» как культурный памятник советской эпохи


Подробности

«Жить стало лучше, жить стало веселее!» — фраза, положившая начало новой культурной эпохе. «Книга о вкусной и здоровой пище» — её главный кулинарный артефакт.


Как повлияла она на развитие советской кулинарии, как общественной, так и домашней. Основа, заложенная тогда, в 30-е годы, присутствует в нашей жизни и по сей день, несмотря на новые времена и веяния, на новые продукты и привычки.